Frikadeller
08.11.2010
Tilberedningstid i alt: 30-35 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser
1 dl letmælk eller vand
1 Knorr Fond du Chef Beef
300 g hakket okse- eller kalvekød
200 g hakket svinekød
1 æg
1/2 løg, finthakket
salt og peber
2 stk Knorr Fond ”DU CHEF” Vegetable til 1 liter vand
Tilberedning
Bland raspen med mælken og kødbouillonen. Varm blandingen forsigtigt, cirka 20 sek., i mikroovn eller i en kasserolle på komfuret. Lad køle af i 3-5 minutter. Tilsæt fars, æg, løg, salt og peber. Form til små frikadeller. Kog vandet op sammen med grønsagsbouillonen. Lad frikadellerne småkoge i 3-4 minutter eller til de flyder op.
Vurdering
Skriv din kommentar
forstår ikke helt at "frikadeller" skal koges,troede det var kødboller man kogte !!!!! men ellers lyder opskriften da godt.