Rødkål
Tilberedningstid i alt: 60 minutter
Antal portioner: 8-10
Ingredienser
1 lille rødkålshoved (cirka 800 g)
2 spsk. rødvinseddike
1 rødløg, skivet
2 spsk. Milda Culinesse
2 æbler – skivede
5 nelliker
1 laurbærblad
3 spsk. solbærgelé
0,5 dl vand
1 Knorr Fond ”DU CHEF” Vegetable
2 spsk. rødvinseddike
1 rødløg, skivet
2 spsk. Milda Culinesse
2 æbler – skivede
5 nelliker
1 laurbærblad
3 spsk. solbærgelé
0,5 dl vand
1 Knorr Fond ”DU CHEF” Vegetable
Tilberedning
Striml kålen fint, stænk vineddike over og bland. Svits det skivede løg i Milda Culinesse i en kasserolle. Tilsæt de øvrige ingredienser og lad koge sagte under låg i 45-50 minutter. Rør rundt nu og da.


Skriv din kommentar