Indisk tomatsuppe
16.02.2010
Tilberedningstid i alt: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser
2 finthakkede løg
3 fed hvidløg
1 tsk. gurkemeje
2 tsk. knust spidskommen
1 knsp. cayennepeber
1 knsp. kanel
1 knsp. kardemomme
2 poser Knorr Italian Tomato suppe (à 570 ml)
1 1/2 dl græsk yoghurt
2 spsk. hakket mynte
Tilberedning
Steg løgene i Becel Flydende til de er klare uden at tage farve. Tilsæt hvidløg og alle krydderierne og steg et par minutter. Tilsæt Knorr Italian Tomato suppe og kog op under omrøring. Lad suppen simre ved svag varme ca. 10 minutter. Smag suppen til og tilsæt evt. ekstra cayennepeber, vis den skal være mere hot. Bland yoghurt og mynte og server til suppen (eller som topping). TIP! Hvis suppen skal være mere fyldig, kan du tilsætte 1 dåse kogte kikærter.
Vurdering
Næringsindhold
Per 100 ml
Energi
1050 kJ / 251 Kcal
Protein
5 g
Kulhydrat
23 g
- heraf sukkerarter
11 g
Fedt
16 g
- heraf mættet
5 g
Kostfibre
2 g
Natrium
1506 mg
Skriv din kommentar