Knorr Béarnaise Sauce
Knorr Béarnaise Sauce er saucernes ubestridte konge. Den runde og smagfulde sauce med en duft af estragon føjer et klassisk snit til enhver ret. Måske fordi saucen, ifølge rygterne, blev opfundet af den madglade franske konge Henrik IV, der blev født i byen Bearn. Nyd saucen til både kød, kylling og fisk, og tilsæt kun smør og mælk. Saucen tager kun få minutter at lave. I hver Knorr Béarnaise Sauce økonomipakke er der nok til 42 portioner! 1. Smelt 100g margarine ved svag varme i en gryde. 2. Kom posens indhold i og rør godt. Tilsæt 2,5 dl mælk (1,5% fedt). 3. Kog saucen op under omrøring og lad den småkoge i 1 min.
Næringsinfo
| Kcal | Sukker | Fedt | - heraf mættet | Natrium |
|---|---|---|---|---|
| 260 | 4,5g | 24g | 3,5g | 0,35g |
| 13% | 5% | 34% | 18% | 15% |
| Per 100 g | |
| Energi | 1600 kJ / 370 kcal |
| Protein | 13 g |
| Kulhydrat | 63 g |
| - Heraf sukkerarter | 20 g |
| Fedt | 7 g |
| - heraf mættet | 3,5 g |
| Kostfibre | 0,8 g |
| Natrium | 3,9 |
Ingredienser
Stivelse, dextrose/druesukker, valleprotein/myseprotein (fra mælk/melk), salt, hvedemel/hvetemel, maltodextrin/ maltodekstrin, gærekstrakt/gjærekstrakt, vegetabilsk fedtstof/fett, mælkesukker/melkesukker, sukker, løg, krydderier og krydderurter (med bl. a. estragon 1,4 %), aroma, surhedsregulerende middel (citronsyre), emulgator (sojalecithin), hvidvinsekstrakt, stabilisator (E 340), modificeret stivelse, selleriekstrakt, krydderiekstrakter.
