Opvarm suppen som anvist på pakken. Læg parmaskinken på en bageplade med bagepapir og steg den sprød i en 220°C varm ovn. Læg skinken på fedtsugende papir og lad den køle af. Bræk den sprøde skinke i mindre stykker og vend den med friske basilikumblade og finthakket hvidløg. Anret suppen med en skefuld topping og server med godt brød til.