4 portioner

1½ dl Røde linser
1 Knorr FOND ”DU CHEF” grønsager

1 Skrællet løg
1 Fed skrællet hvidløg
100 g røget flæsk i tern

2 pk. Knorr Økologisk grøntsagssuppe
½ spsk. Frisk timian

1 dl Creme fraiche
1 spsk. friske, hakkede urter
1 tsk. citronsaft
Salt og sort peber

Milda Flydende margarine til stegning

Tilberedning

1. Linserne behøver ikke lægges i blød, men de bliver større og koger hurtigere, hvis de har ligget i blød i 1-2 timer. Kog linserne som beskrevet på pakken sammen med en Knorr FOND ”DU CHEF”. 2. Svits i mellemtiden flæsket i lidt margarine. Tilsæt løg og hvidløg, når flæsket har fået farve, og lad det få en gyldenbrun farve. 3. Hæld Knorr Økologisk suppe på, kog op, og tilsæt lidt frisk timian. 4. Bland creme fraice med friske urter og citronsaft. Smag urte-cremefraichen til med salt og peber. Top suppen med urte-cremefraiche, server evt. suppen med madbrød.